Sauce au roquefort et endive : toutes nos recettes

Name: Nos recettes de sauce au roquefort faciles et rapides
Total time: 30 min
Cuisine: sauce au roquefort

Côtelettes de porc, sauce à la crème et roquefort

La sauce au roquefort qui accompagne de nombreux plats est très rapide à préparer. Photo par Amy Stephenson

Fromage au goût puissant, le roquefort est apprécié aussi bien en fin de repas avec une belle salade verte et quelques tranches de pain de campagne qu'intégré dans des recettes aussi gourmandes que faciles à préparer.

Associé à de la crème fraîche et éventuellement de la fécule de maïs, le roquefort se transforme en une sauce fromagère absolument irrésistible. Celle-ci accompagnera à merveille les viandes rouges mais aussi les moules ou encore les pâtes.

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Gratin d'endives sauce au Roquefort

Catalina - Le Blog de Cata

Je vous propose aujourdìhui de prépaer un délicieux gratin d'hiver, économique et très facile à réaliser. Si vous aimez les endives et le roquefort c'est pour vous ! Une recette simple et rapide à préparer, parfait pour régaler toute la famille. A servir avec une belle salade verte.